30 de marzo de 2025
Qué se puede comer con brackets y que alimentos es mejor evitar
Durante un tratamiento de ortodoncia con brackets es común que la comida pueda llegar a ser un dolor de cabeza, especialmente en las primeras etapas. En este artículo te mostraremos qué alimentos se pueden comer con brackets y cuáles no, o se consideran “prohibidos”.
Cómo regla general, podemos decir que aquellos alimentos que contienen las siguientes características serán considerados de uno u otro grupo:
Alimentos que no se deben comer con brackets
- Alimentos duros y crujientes
- Alimentos pegajosos o fibrosos
- Alimentos azucarados y ácidos
- Carnes y pescados difíciles de masticar
- Snacks y productos industriales problemáticos
Alimentos seguros para comer con brackets
- Alimentos blandos y fáciles de masticar
- Alternativas seguras a los alimentos prohibidos
- La gran mayoría de bebidas, caldos y sopas.
Tabla de alimentos recomendados y prohibidos con brackets
A continuación te mostramos una tabla para que tengas una visión más detallada de qué exactamente se puede comer con brackets metálicos y brackets autoligables. Además de los propios alimentos, también indicamos nuestras recomendaciones generales en las distintas etapas del tratamiento de ortodoncia.
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Alimento |
Primeras semanas |
Etapas avanzadas |
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Chicle |
No recomendado. Es pegajoso y puede adherirse a los brackets, haciendo que se desprendan. |
No recomendado durante todo el tratamiento por su naturaleza pegajosa. |
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Bocadillos |
No recomendado. El pan crujiente puede dañar los brackets y hacer que se caigan. |
Se pueden consumir si se elige pan blando y se cortan en trozos pequeños. |
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Pan de Molde |
No Recomendado. A pesar de que es un pan blando que facilita la masticación, tiene un alto potencial de causar caries. |
No Recomendado, por el elevado riesgo de caries. |
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Palomitas |
No recomendado. Pueden quedar atrapadas en los brackets, consiguiendo que se despeguen. |
No recomendado durante todo el tratamiento debido al riesgo de dañar los brackets. |
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Pizza |
Recomendada. Preferiblemente evitar masas crujientes y cortar en porciones manejables. |
Se puede consumir si la base es blanda y se corta en porciones manejables. |
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Pipas |
No recomendado. Son duras y pueden despegar los brackets. |
No recomendado durante todo el tratamiento por su dureza. |
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Chocolate |
Recomendado en pequeñas cantidades, preferiblemente sin frutos secos y que no sea pegajoso. |
Recomendado con moderación, evitando variedades pegajosas o con frutos secos. |
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Hamburguesas |
Se puede consumir si el pan es blando y se corta en trozos pequeños. |
Se puede consumir si el pan es blando y se corta en trozos pequeños. |
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Galletas |
No recomendado si son duras o crujientes. |
Se pueden consumir galletas blandas o remojadas en leche. |
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Helado |
Recomendado. Su textura fría puede aliviar las molestias iniciales. |
Recomendado. Continúa siendo una opción segura. |
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Chuches |
No recomendado. Son pegajosas y pueden romper y despegar los brackets. |
No recomendado durante todo el tratamiento por su naturaleza pegajosa. |
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Patatas fritas de bolsa |
Se pueden comer sin problemas. |
Se pueden comer sin problemas. |
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Fideos instantáneos |
Recomendado. Los fideos cocidos son blandos y fáciles de masticar. |
Recomendado. Continúa siendo una opción segura. |
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Caldos y sopas ligeras |
Recomendado. No consumir excesivamente caliente para causar sensibilidad. |
Recomendado durante todo el tratamiento. |
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Limón |
Recomendado en moderación. Su acidez puede causar sensibilidad. |
Recomendado con moderación, evitando el contacto prolongado con los dientes. |
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Caramelos |
No recomendado. Son duros y/o pegajosos, lo que puede despegar los brackets. |
No recomendado durante todo el tratamiento por su dureza y pegajosidad. |
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Tortilla |
Recomendado. Es blanda y fácil de masticar. |
Recomendado. Continúa siendo una opción segura. |
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Pollo |
Recomendado si está bien cocido y desmenuzado. |
Recomendado. Se puede consumir en piezas más grandes, evitando huesos (especialmente las alitas). |
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Arroz |
Recomendado. Es blando y fácil de masticar. |
Recomendado. Continúa siendo una opción segura. |
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Avena |
Recomendado. Su textura suave es ideal en las primeras semanas. |
Recomendado. Continúa siendo una opción segura. |
Aunque todas estas recomendaciones son solamente guías, te recomendamos que te comuniques con tu ortodoncista y le hagas saber tus dudas. Una buena idea es preparar un listado de aquellos alimentos que más disfrutas y que pueden generarte dudas o ansiedad durante el proceso.
La ortodoncia con brackets debería ser siempre un tratamiento ligero y con pocas molestias. Si tu tratamiento no está siendo así, no dudes en pedir una cita con tu ortodoncista en Alejandra de León Clínica Dental.
¿Hay bebidas que es mejor evitar?
Ahora que ya hemos cubierto los alimentos principales pero, ¿qué hay de las bebidas? ¿También hay algunas que deben ser evitadas? Veámos las más habituales:
Café
Durante un tratamiento de ortodoncia con brackets, el consumo moderado de café no supone inconveniente alguno.
Es importante señalar que, aunque el café puede causar manchas si se consume en exceso, esto resulta relevante únicamente en aquellos casos en los que se esté realizando un tratamiento de blanqueamiento dental.
Por lo tanto, fuera de este escenario, se puede disfrutar del café sin preocupaciones, siempre y cuando se mantenga una adecuada higiene bucodental.
Refrescos y bebidas carbonatadas
Aunque en ocasiones se ha vinculado el consumo de refrescos con la aparición de manchas blancas, estas se deben principalmente a una higiene bucodental inadecuada y a la acumulación de placa bacteriana, no al hecho de consumir estas bebidas en sí.
No obstante, se desaconseja su ingesta de forma habitual debido al elevado riesgo de caries y a la acidez que poseen, factores que pueden afectar la salud bucal tanto en pacientes con ortodoncia como en quienes no la tienen.
Utilizar una pajita puede ayudar a minimizar el contacto directo con los dientes, pero lo ideal es moderar su consumo.
Reduciendo el consumo de grandes cantidades de azúcar y los ácidos que las caracterizan podrían ayudarte doblemente si eres una persona que sufre de sensibilidad dental.
Alcohol
El consumo de alcohol durante un tratamiento con brackets, ya sean metálicos o autoligables, no presenta problemas directos.
Aunque es cierto que algunas bebidas alcohólicas pueden teñir temporalmente la dentición, este efecto es relevante únicamente en el contexto de tratamientos de blanqueamiento dental.
A razón de esto, fuera de esa situación, el alcohol no afecta la integridad de los brackets.
De todas formas, es recomendable acompañarlo de buenas prácticas de higiene bucodental y, por supuesto, consumirlo de forma responsable.
Té, vino y otras bebidas pigmentadas
El té, el vino y otras bebidas con alta capacidad de pigmentación (transferencia de color), como los zumos de frutas oscuras u otras bebidas oscuras, no están directamente desaconsejados en el día a día.
No obstante, es recomendable que no se abuse de este tipo de bebidas para garantizar una estética impoluta en tu día a día.
¿Qué pasa si comes alimentos no recomendados?
A pesar de que algunos alimentos son claramente contraproducentes durante un tratamiento de ortodoncia con brackets, todos cometemos errores. No obstante, algunos errores o flaquezas resultan ser más caros que otros.
Las principales consecuencias de comer alimentos no recomendados son:
- Dañar/desprender los brackets
- Retrasar el tratamiento
- Problemas de higiene bucal y caries
- Restos de comida atrapados
¿Qué hacer si se despega un bracket o se dobla un alambre?
No intentes repararlo por tí mismo y pide cita con tu ortodoncista para que haga los ajustes correspondientes.
Si el desperfecto resulta muy aparatoso o causa dolor constante, incluso siendo un dolor débil, no dudes en contactar cuanto antes con la ortodoncista.
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En Alejandra de León Clínica Dental, estamos comprometidos con tu salud dental y bienestar. Nuestro equipo profesional y cercano está aquí para acompañarte en cada paso hacia la sonrisa que siempre has deseado.
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